2010年11月10日

男子食堂

おはようございます！

先日買った雑誌「男子食堂」、実践しました。




まずはお買いもの。




これに挑戦！

タイ風レンジ蒸し鶏


娘もお手伝いしたいと。



それなりにできました？


乾杯！





材料
鶏モモ肉　　きゅうり　　香菜　　塩・小さじ1/3　　水・大さじ2
　　
＜すし酢・大さじ1　　ナンプラー・大さじ1　　ごま油・大さじ1　　刻み唐辛子・小さじ1＞ボウルに入れて混ぜる

作り方
鶏モモ肉の皮に所々穴をあけ、水をかけてラップして電子レンジで加熱。3分ほど。
裏返しにして2分ほど加熱。

きゅうりは千切り。

皿にきゅうりを乗せ、その上に鶏モモ肉を細く切り乗せる。
ボウルに入れて混ぜてあったもの、香菜をかけ完成。


8分でできると書いてあるが、20分かかってしまいました。。。

技能検定なら不合格です。


嫁さんはおいしいと言ってくれました。


これからも男子食堂、挑戦します！


料理は石の加工にも通ずるものがありますね。



それでは本日もはりきっていきましょう！
朝からありがとうございました。  続きを読む


Posted by 森川広石材店 at 05:42 │Comments(12) │ご案内
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